Restaurant pour végétariens et végans à Montpellier dans l'Hérault

Contrairement à ce que son nom pourrait laisser penser, le restaurant Burger et Ratatouille, situé sur la célèbre Place du Marché aux Fleurs, n'est pas uniquement le paradis des amateurs de viande. C’est une adresse inclusive qui a su adapter la générosité de la cuisine française aux régimes végétariens et végans.

Une offre végétale savoureuse en plein cœur de l'Écusson

Dans ce cadre historique aux voûtes médiévales, les végétariens et végans ne sont pas oubliés et peuvent profiter d'une véritable expérience culinaire :

• Des Burgers végétariens & végans : L'établissement propose des options de burgers végétariens où le steak de bœuf est remplacé par une alternative végétale gourmande, le tout accompagné de leurs célèbres frites maison.

• La Ratatouille Maison : Véritable signature de la maison, la ratatouille est le plat réconfortant par excellence. Naturellement végane, elle est préparée avec des légumes frais de saison, mijotés avec soin pour révéler toutes les saveurs du Sud.

• Salades Fraîches et Créatives : La carte propose régulièrement des salades composées mettant à l'honneur les produits du marché, adaptables selon vos préférences alimentaires.

• Ainsi que des plats végan maison.

L'avantage de Burger et Ratatouille réside dans sa mixité. C'est le lieu parfait pour un groupe d'amis ou une famille où les envies diffèrent : pendant que certains dégustent un plat traditionnel, les végétariens et végans profitent d'un repas tout aussi travaillé et savoureux.